05.04.2017
Una Svizzera molto Bio
A quanto pare, al primo posto nella classifica mondiale dei Paesi che spendono di più per il biologico c'è la Svizzera, con ben 299 franchi a testa.
Quello dei prodotti biologici è un mercato in forte crescita non solo in Svizzera, con un aumento dei consumatori e di conseguenza anche delle aziende produttrici.
Sono soprattutto i prodotti biologici freschi come uova, verdure e pane ad interessare gli acquirenti, con un fatturato complessivo del settore che si attesta a oltre 2 miliardi e mezzo di franchi.