14.07.2024

I ristoranti emergenti del Cantone Vaud

Secondo la guida GaultMillau 2024, pubblicata il 25 settembre 2023, i ristoranti emergenti del Cantone Vaud sono elencati qui di seguito.

Emotions par Guy Ravet
Grand Hôtel du Lac
Vevey
Guy Ravet
17/20

Ô33
Hôtel de Ville Avenches
Avenches
Joeffrey Fraiche
16/20

Le 1913
Villars Palace
Villars-sur-Ollon
Mirto Marchesi
16/20

Auberge de Bogis-Bossey
Bogis-Bossey
Cyril Freudiger
16/20

Le Jardin des Alpes
Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Villars-sur-Ollon
Davide Esercito
16/20

Restaurant des Bains
Avenches
Johann Stauffacher
15/20

Le Gogant
Hotel des Horlogers
Le Brassus
Emmanuel Renaut, Alessandro Cannata
14/20

Miyako
Hôtel Beau-Rivage Palace
Lausanne
Larry Andino
14/20

O'Vertige
Montagny-près-Yverdon
Romain Lecuyer
14/20

Auberge communale
Le Mont-sur-Lausanne
Fabian Pairon
14/20

Le Zingue by Pilloud
Orbe
Thibault Marchand
14/20

Château Salavaux
Salavaux
Philippe Bouteille
14/20

P.P. Bistro
Hôtel de Ville
Bex
Cecília Martins Tiago
14/20

L'Accent
Buchillon
Mickaël Marini
14/20

Articolo a cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital.