01.02.2024
Questo volume vuol essere una sorta di invito a un viaggio metaforico tra passato, presente e futuro,...
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12.01.2024
Prendi un'arida striscia di sterrato, posta fra un parcheggio e un muro di cemento dove non c'è...
04.11.2022
Oltre 50 tipi di verdure: dalle primizie del Sud, come fave e friarielli, alle rapette nostrane, dai...
08.01.2021
Lecaibarbis è un volume di gustose ricette dal quale trapela tutto l'amore che Carlo Antonio Gianinazzi...
06.09.2020
Il Codice della cucina vegetariana si qualifica come lo strumento essenziale per realizzare una cucina...
14.06.2020
Grimod, descrivendo nei dettagli i menù, le ricette e i vini proposti da venti famosi ristoranti...
02.06.2020
Libro edito per la ricorrenza del decennale della scomparsa del grande cuoco ticinese, che tanto lustro...
15.05.2020
Un repertorio, un elenco di indirizzi dei migliori ristoranti ticinesi e svizzeri, nonché di Vienna,...
03.05.2020
Raccolta di oltre 230 ricette, praticabili a casa, a testimonianza del modo di mangiare in Ticino agli...
19.04.2020
«Una storia in cui l'arte culinaria diviene appassionante come un romanzo giallo, solo più...
28.03.2020
Maria Paola Francese vagabonda fra riti gastronomici ticinesi e non; chiacchiera con amici o commensali...
14.03.2020
La nostra salute dipende in gran parte da quello che mettiamo in tavola: la malattia può essere...
10.01.2020
Dal responsabile del servizio di riabilitazione e prevenzione cardiovascolare del Cardiocentro Ticino,...
04.01.2020
Questo libro nasce dalla passione, creatività, amore ed entusiasmo di due cugine, entrambe amanti...
14.04.2019
Non è un libro di medicina, ma dà ottimi consigli per la salute, non è (solo) un...