18.11.2024

Coppa del Mondo del Panettone

La quarta edizione della Coppa del Mondo del Panettone si è conclusa con successo a Milano, celebrando l'arte pasticciera e il simbolo delle festività natalizie.

L'evento, tenutosi dall'8 al 10 novembre 2024 nella suggestiva cornice di Palazzo Castiglioni, ha visto la partecipazione di maestri pasticcieri da tutto il mondo.

Dopo due anni di selezioni nazionali, i finalisti si sono sfidati in una competizione che ha attirato appassionati e curiosi, accorsi per assaporare i migliori panettoni del pianeta.

La gara ha coinvolto ventiquattro finalisti per il Panettone Tradizionale e diciotto per quello al Cioccolato.

Una giuria internazionale, sotto la supervisione di un notaio, ha valutato le creazioni per forma, profumo e sapore.

Nella categoria Panettone Tradizionale ha trionfato lo spagnolo Ton Cortés, seguito dagli italiani Pasquale Pesce e Maurizio Sarioli.

Il podio del Panettone al Cioccolato è stato tutto italiano, con Pasquale Iannelli al primo posto, affiancato da Pasquale Marigliano e Armando Pascarella.

Questa edizione ha confermato il panettone come simbolo di tradizione e di innovazione, capace di unire culture diverse in una celebrazione globale dell'arte dolciaria.

Un successo che proietta tale manifestazione verso un futuro ricco di nuove sfide e ispirazioni.

Articolo a cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, società informatica svizzera.