02.12.2019

Annata viticola ticinese 2019

La Sezione dell'Agricoltura del Dipartimento delle finanze e dell'economia (DFE) e l'Interprofessione della Vite e del Vino Ticinese (IVVT) comunicano che la maturazione delle uve 2019 è stata ottima e che anche i quantitativi sono stati di tutto rispetto, con un 10% di produzione in più rispetto allo scorso anno e alla media decennale per quanto riguarda il Merlot.

Le prime uve (bianche) sono state raccolte alla fine della seconda decade di agosto, mentre le ultime americane a inizio novembre.

Il valore globale della vendemmia 2019 è stimato in 26 milioni di franchi svizzeri, inferiore del 6% rispetto a quello del 2018 e del 3% rispetto a quello medio dei dieci anni precedenti.

La superficie vitata totale ammonta a 1'095 ettari, di cui solo il 10% circa è coltivato con vitigni bianchi.

Il Merlot rimane sempre il vitigno più coltivato in Ticino, con una percentuale di circa l'80%.