26.03.2025

Il Miglior Sommelier Svizzero 2025

Sabato 5 aprile 2025, gli appassionati di vino avranno un appuntamento da non perdere: il Concorso del Miglior Sommelier Svizzero, una giornata dedicata alla competenza, alla passione e alla cultura enologica.

Più che una semplice gara, sarà una vera celebrazione della sommellerie svizzera, tra degustazioni, incontri e momenti spettacolari.

Dal 1979, il concorso si svolge in media ogni due anni sotto il patrocinio dell'Associazione Svizzera dei Sommeliers Professionisti (ASSP).

L'edizione 2025 sarà ospitata presso la Haute École de viticulture et œnologie de Changins, rinomato centro svizzero di formazione e ricerca in viticoltura, enologia e tecnologie agroalimentari: la cornice ideale per valorizzare il sapere e il talento di chi vive il vino con professionalità.

La giornata inizierà alle 9.00 con una tavola rotonda sul futuro del vino svizzero.

Esperti del settore si confronteranno su prospettive e sfide della viticoltura nazionale, in un dialogo aperto al pubblico.

Dalle 10.00 alle 13.00, spazio alla scoperta dei terroir svizzeri con il Salon des Vignerons Suisses: una selezione di produttori presenterà le proprie etichette, offrendo l'occasione di degustare e dialogare con chi il vino lo crea.

Dalle 13.30 alle 18.30, si terrà il concorso vero e proprio: i candidati si sfideranno in prove tecniche e pratiche per dimostrare conoscenze, sensibilità e capacità comunicative.

Una giuria specializzata valuterà le performance, ma anche il pubblico sarà coinvolto con quiz, giochi e votazioni.

La giornata si concluderà alle 19.00 con un cocktail dînatoire: piatti curati, abbinamenti enologici e musica dal vivo per festeggiare insieme il nuovo Miglior Sommelier Svizzero.

Per ulteriori informazioni
www.assp-sr.ch

Articolo a cura della Redazione.