RECENSIONI RISTORAZIONE / DETTAGLIO RECENSIONE

28.09.2020

Gnomi e magia a Bosco Gurin

Passeggiando tra i vialetti lastricati, in dolce compagnia, respiro profondamente la radiosa atmosfera di questo storico borgo di montagna.

È una domenica pomeriggio di inizio settembre, e i raggi del sole ancora caldi ci accompagnano lungo le sinuose e ripide viuzze tra antiche stalle riattate e casette di pietra colme di fiori.

Numerosi sono i minuscoli tavolini con le loro piccolissime sedioline, che invitano a fermarsi e a godersi la vista.

Che gradevole e accogliente idea.

Chissà, forse qui, di notte, dei simpatici gnomi approfittano dell'aria fresca e celebrano sotto la luce delle stelle la magica bellezza del luogo in cui vivono e le passate gesta dei Walser, che nel 1200 fondarono il villaggio.

Vedo del fumo salire dai caminetti di alcune case e diversi gruppetti di camminatori che scendono dai sentieri delle montagne.

A breve farà buio ed è ora di pensare a dove cenare.

Non mi resta che consigliarvi una visita all'Osteria delle Alpi, dove potrete gustare un tipico Walser Rösti o dei succulenti salumi e formaggi nostrani, augurandovi un piacevole soggiorno a Bosco Gurin.

A cura di Sabrina Migani
Counsellor
www.dreamagent.ch

Foto di Alberto Bresesti per www.bkn.ch

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