NEWS ANNO 2026

12.05.2026

Cantine aperte del Vully

Da venerdì 22 a domenica 24 maggio 2026 torna l'appuntamento con le Cantine aperte del Vully,...

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11.05.2026

Turismo alberghiero in Ticino nel mese di marzo 2026

Lo scorso mese di marzo il numero totale degli arrivi è stato pari a 67'037, con una variazione...

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10.05.2026

Cantine aperte di Ginevra

Dimenticate per un giorno la Ginevra delle banche, delle organizzazioni internazionali e delle vetrine...

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09.05.2026

Ricettività turistica da gennaio a marzo 2026

Da gennaio a marzo 2026 il settore alberghiero svizzero ha registrato 9,9 milioni di pernottamenti (+0,1%,...

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08.05.2026

FoodTrail Altdorf

Ad Altdorf, nel Canton Uri, la storia non si incontra soltanto davanti al monumento di Guglielmo Tell.

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07.05.2026

Ricettività turistica nel mese di marzo 2026

Nel mese di marzo 2026 il settore alberghiero svizzero ha registrato 3,2 milioni di pernottamenti (-5,2%,...

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05.05.2026

La bottiglia renana: forma slanciata

La bottiglia renana ha una delle forme più riconoscibili nel mondo del vino; alta, stretta e slanciata,...

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04.05.2026

TUTTOFOOD 2026

Dall'11 al 14 maggio 2026, TUTTOFOOD porta a Fiera Milano Rho il respiro internazionale dell'agroalimentare...

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03.05.2026

Swirl, il rito elegante del calice

Lo swirl è il piccolo vortice che precede l'assaggio, quel gesto circolare con cui il vino viene...

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02.05.2026

Gestire i conflitti nell'hospitality

Nell'ospitalità, la qualità del servizio passa anche dalla qualità delle relazioni...

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01.05.2026

Caglio vegetale, nuova arte casearia

Nella Svizzera del formaggio, dove il latte incontra rame, legno e pazienza, il caglio vegetale apre...

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30.04.2026

Cantine aperte di Neuchâtel

Tra lago e vigneti, il Canton Neuchâtel si prepara ad aprire le porte delle sue cantine.

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29.04.2026

BEA 2026: Berna tra gusto e territorio

In questi giorni Berna racconta il proprio territorio attraverso tradizione, gusto e cultura rurale.

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28.04.2026

Solothurner Biertage

I Solothurner Biertage, giunti alla loro 22ª edizione, si confermano come uno degli appuntamenti...

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27.04.2026

Biohacker a tavola: gusto e benessere

Il biohacker è una persona che cerca di migliorare benessere, energia e lucidità attraverso...

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